●西洋カボチャ C. maxima - 主に大型のかぼ ちゃがこれに含まれる。 現在日本で広く栽培されているカボチャは西洋 カボチャである。 花梗はスポンジ状で膨れており、畝は無い。 ●東洋カボチャ C. moschata - 日本カボチャ、 バターナット・スクァッシュがこれに含まれる。 ●ペポ種 C. pepo - 小型のカボチャ、ドングリカ ボチャ、ソウメンカボチャなどがこれに含まれる。 ハロウィンでおなじみのオレンジ色のカボチャは ペポ種である。なお、ズッキーニも同種。
